簡単!厚揚げの煮物

阿蘇マルキチしょうゆ @cook_40203312
厚揚げであと一品!マルキチしょうゆの大吟を使えば味はバッチリ決まります!
このレシピの生い立ち
別の料理を作りながらでもあっというまにできちゃう簡単煮物。
だしをとる手間もいらずに
こっくりおいしい煮物が出来上がりました。
作り方
- 1
厚揚げはさっと湯通しして油を抜いて食べやすい大きさに切る
- 2
水にかつおぶしを入れひと煮立ちしたら、さとう、大吟、みりんと厚揚げを入れ、落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮る
- 3
器に上手に盛り付けたら、お好みで一味唐辛子をふりかけてできあがり!
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してくださいね。
多めに作ってお弁当のおかずにも!
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