アプリでひらく作り方
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ハマグリは必要であれば砂抜きします。
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アルミホイルの上にハマグリを重ならないように並べます。
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アルミホイルの周りを器のようにして料理酒をかけます。
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アルミホイルを閉じ、フライパンに乗せて火をかけます。
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ジューっと汁が出るような音がしたらアルミを開きます。
そのまま少し加熱し、貝が開いたら出来上がりです！ -
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お好みでお醤油をかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
ハマグリだけでなく、アサリなど他の貝でも♪
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