簡単!!おつまみ我が家のはまぐりの酒蒸し

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

はまぐりの酒蒸し☆
あさりでもとっても美味しく簡単本格和食おつまみです。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにはまぐりのぉすいものを作ったので、はまぐりが余ったため、はまぐりで♪

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材料

2人分
  1. はまぐり 100g
  2. 酒(日本酒、焼酎なんでも) 100cc
  3. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    貝は、塩水に浸けて砂抜きしておく。

  2. 2

    フライパンに貝を入れ、お酒を入れて弱火でコトコト。

  3. 3

    貝の口がパカっと開いたらしょうゆを入れて、出来上がり♪

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レシピ作者

★EmMmA★
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料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀`)♪
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