簡単⭐かぼちゃの炊いたん

はるるんだいママ
はるるんだいママ @cook_40179194

ほっこりして、子供も大好きです❤
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるかぼちゃの煮物を覚えやすく考えました(^o^)/

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 2カップ
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り、面取りをしておきます。皮の汚い部分や固そうな部分も切っておくと、食べた時、気になりません。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ以外の材料を火にかけます。

  3. 3

    砂糖がとけたら、かぼちゃの皮を上にして鍋に並べます。

  4. 4

    落としぶたをして、さらになべのフタをして、火にかけます。
    沸騰してきたら、弱火で10〜15分位煮ます。

  5. 5

    フタと落としぶたを取って、冷めるまでおいて、煮汁を含ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を上にして煮ているので、器に盛り付ける時、スプーンなんかを使うときれいに出来るよ(^_^)

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レシピ作者

はるるんだいママ
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