作り置きの甘辛そぼろ

y087キッチン
y087キッチン @cook_40185930

いたみやすいひき肉を、お弁当、オムレツ、コロッケ等に分けて使える作り置きそぼろです。
このレシピの生い立ち
大量のひき肉がセールの日にハンバーグを作り置きしても余ってしまったので、炒めたら、意外に他にも使えました。笑

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材料

  1. ひき肉 200gくらい
  2. *醤油 大2
  3. *砂糖 大1
  4. *みりん 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。
    *の調味料を入れて、味がしっかりついたら完成!

コツ・ポイント

コツは要らないのが私流。笑
とにかく腐らせないのが1番!と言うレシピです。
冷凍保存もしやすいです。

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レシピ作者

y087キッチン
y087キッチン @cook_40185930
に公開
旦那が喜ぶメニューの覚書用に載せてます。食の好みが違う旦那の為に忘れないように保存。日々研究中なお嫁ちゃん。目標30品。を、使いまわせるようになりたい。笑
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