和風？ケチャマヨ焼きそば

bobitin's cooksnap of when they made 和風？ケチャマヨ焼きそば.
たき姉☆
たき姉☆ @cook_40098228

顆粒だしのおかげ？で、ケチャマヨだけど何となく和風な感じ(^^;
このレシピの生い立ち
子供がソースの焼きそばをあまり食べないので…ケチャップを使って、しかも大した食材も調味料もなかったので、冷蔵庫にあった物だけで作ってみたら意外と美味しく出来ました(笑)

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. キャベツ 大2枚位
  3. 豚肉 50g位
  4. ケチャップ 大匙2〜3
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 顆粒だし 小匙1/2
  7. バター 小匙1/2
  8. サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1

    キャベツと肉は食べやすい大きさに切る。入れる具材はお好みで大丈夫。冷蔵庫にあるもので。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターとサラダ油を入れる。肉、キャベツを軽く炒めて焼きそば麺を入れる。水を少量加えるとほぐれやすい。

  3. 3

    麺がほぐれたら、顆粒だし・ケチャップ・マヨネーズで味付けして出来上がり。
    オム焼きそばにしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

特にありません。いつもは目分量で作ってます。調味料は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

たき姉☆
たき姉☆ @cook_40098228
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子供の為に、色々な料理に挑戦してます。作るの大好き、片付け大嫌いな新米ママです。
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