簡単に一品♪もやしとほたてのみそバタ炒め
コンフリー @cook_40085323
【簡単に一品♪】シリーズ第四弾！
このレシピの生い立ち
いつも醤油味のもやし炒め。
たまには味噌味も良いかも・・・と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいボールなどに■の調味料を全て入れ、よく混ぜておく。
- 2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ほたてを炒めて更にもやしも加えて炒める。
- 3
すぐに1の調味料を加えて強火にし、焦げないようにしながら混ぜ合わせたら出来上がり！
- 4
皿に盛り、万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
冷凍のほたてを使う際は、解凍後しっかり水気を取って下さい。
調味料を加えたらすぐに強火にして、10～20秒くらい水分を飛ばします。
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