アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水で戻します。戻し汁は捨てないで！
- 2
高野豆腐と干し椎茸は食べやすい大きさに切ります
- 3
オリーブオイルでにんにくを熱して香りが出たら玉ねぎを炒めます。
- 4
全てを鍋に入れて、弱火で１５分煮ます。
- 5
お好みでパセリや粉チーズをかけて出来上がり
コツ・ポイント
干し椎茸は前夜から水に浸して冷蔵庫にいれてじっくり戻すのが美味しいそう(*Ü*)*.¸¸♪"
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