定番☆焼きそば★

milchlily
milchlily @cook_40209711

色々試して、この味に落ち着きました♪
このレシピの生い立ち
美味しい焼きそばを家で食べたくて。皆さんのレシピを参考にさせていただきました(´v`)

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 3玉
  2. 豚肉 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 3/4本
  5. しめじ 1パック
  6. キャベツ 1/4個
  7. もやし 1袋
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎ウスターソース 大さじ1
  10. ◎オイスターソース 大さじ3弱
  11. ◎醤油 大さじ3
  12. ◎お好み焼きソース 大さじ3
  13. マヨネーズ 適量
  14. ゴマ 適量
  15. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉と玉ねぎ・人参・しめじを炒めます。

  3. 3

    キャベツともやしを入れて軽く炒め、◎の調味料を入れます。

  4. 4

    麺を入れてほぐしながら炒め、ソースを全体によくからめます。

  5. 5

    マヨネーズをかけて軽く混ぜます。最後に青のりを散らして、出来上がり♪

  6. 6

    2013年7月2日 分量を3人分に変更しました。

コツ・ポイント

野菜は種類も量も適当でOKです。マヨネーズと青のりは結構大事です。

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レシピ作者

milchlily
milchlily @cook_40209711
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