残った煮汁で茶碗蒸し

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sck☆ @cook_40209756

卵と煮汁は1:1でいい感じです。
このレシピの生い立ち
煮汁が余って勿体なかったから

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 余った煮汁 卵と同量
  3. 好きな野菜やきのこ 適量

作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜる

  2. 2

    よくといた卵に残った煮汁を入れて、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    耐熱の器に具を入れる

  4. 4

    具の入った器に②をこしながら入れる

  5. 5

    蒸し器で強火7分弱火1分で完成

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レシピ作者

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