ずぼらなおやつ★いきなりだんご風！

Mei＊☆'s cooksnap of when they made ずぼらなおやつ★いきなりだんご風！.
Amiiiiiy
Amiiiiiy @cook_40151818

ふかし芋そのまま飽きもせず食べれるわけもなく…大好きないきなりだんご風に*°
るるおか様のレシピ拝借しました(_ _*)

このレシピの生い立ち
お団子も余った。ふかし芋もこんなにそのままは食べれない。熊本のいきなりだんご大好きなのですが、お饅頭みたいに蒸すのは大変。簡単に食べたいっ…あ！ここにお団子ある！
的な感じで作ってみたらめっちゃおいしかったのでｗ

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材料

2個分
  1. ふかし芋 １センチくらいの厚さで2個
  2. あんこ(小分け使い切りタイプ) つぶでもこしでも好きなだけ*°
  3. 【おだんご生地】
  4. だんご粉 70ｇ
  5. 絹ごし豆腐 70ｇ
  6. 砂糖 大①

作り方

  1. 1

    さつまいもはふかしておく*°レンチンで蒸しても大丈夫です！太いお芋だったため、今回200Wで10分くらいしました*°

  2. 2

    白玉団子の生地を作る*°
    レシピID： 18837673 を参考にさせていただきました。(勝手に;)ありがとうございます

  3. 3

    お団子生地を伸ばして、切ったふかし芋とあんこを載せたら包むように丸めます*°

  4. 4

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かしておき、そこへ投入！茹でます*°

  5. 5

    ぷかぷか浮いて1分くらいしたら氷水に取り出し、水気を取ります。今回お芋も蒸かしたものなので、お団子さえ火が通ればOK☆

  6. 6

    あとは、もちもちぷにゃぷにゃのいきなりだんごをおいしく頬張るだけ^^*

コツ・ポイント

とくにレシピ通りでポイントはないです（笑）お豆腐は水切りもせず使えるし簡単です*°

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レシピ作者

Amiiiiiy
Amiiiiiy @cook_40151818
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基本的にずぼらのおっちょこちょいです(∗ˊ꒵ˋ∗) よく失敗します。でもよくものすごく成功します（笑）みなさんのレシピ見て料理頑張ります(๑و•̀ω•́)و
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