混ぜて焼くだけ！簡単ミートローフ！

ayaASTRAEA's cooksnap of when they made 混ぜて焼くだけ！簡単ミートローフ！.
ChiはRu's cooksnap of when they made 混ぜて焼くだけ！簡単ミートローフ！.
Sorariki's cooksnap of when they made 混ぜて焼くだけ！簡単ミートローフ！.
きゃんでぃあきこ
きゃんでぃあきこ @cook_40116058

意外と簡単に作れちゃいます！
冷めても美味しいのでパーティーなどのおもてなしにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーの時に持っていく、豪華に見える料理を作りたくて！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分(パウンドケーキ型１本分)
  1. 合挽き肉 400g
  2. 卵 1コ
  3. ミックスベジタブル 1/２カップ
  4. 玉ねぎ 1/２コ
  5. パン粉 1カップ
  6. 牛乳 大さじ５
  7. ●ケチャップ 大さじ1
  8. ●ウスターソース 大さじ1/2
  9. ●ナツメグ 少々
  10. ゆで卵 3コ
  11. ○ケチャップ 大さじ5
  12. ○ウスターソース 大さじ１

作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて準備しておく。
    オーブンは250度に余熱する。

  2. 2

    パン粉は牛乳に浸しておく。
    ゆで卵を作る。
    玉ねぎはみじん切りにしてプライパンで炒め、冷ましておく。

  3. 3

    ボールに合挽き肉と●を入れてよくこねて混ぜる。
    さらに２のパン粉、溶き卵を入れて粘りが出るまでよくこねる。

  4. 4

    ３に２の玉ねぎ、ミックスベジタブルを加え、全体を馴染ませるようにこねて1つにまとめる。

  5. 5

    1のパウンドケーキ型に4の半分を入れ、ゆで卵を並べてから残りのたねをかぶせる。

  6. 6

    全体にぎゅっと圧をかけて表面が滑らかになるように綺麗に成形する。
    上に半分に切ってミニトマトを乗せる(お好みで)

  7. 7

    ５を、余熱したオ−ブンに入れて50分焼く。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

  8. 8

    焼き上がり☆
    肉汁がかなり出てくるので、その肉汁を使ってソースを作ります！

  9. 9

    肉汁を濾したものと、○をフライパンに加え、中火でさっと煮詰めてソースの完成☆

  10. 10

    ソースをかけて食べる！
    お皿に盛りつける時は、彩りにブロッコリーやミニトマトを添えると見た目も華やかになりますよ！

コツ・ポイント

型に入れた後、全体をギュッと押して表面を滑らかに整えると綺麗に焼き上がります！
オーブンの時間は目安なので、様子を見ながら調整して下さい。焦げそうな時はアルイホイルをかぶせて下さい！
お好みでミニトマトやチーズを入れても美味しいです～♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

きゃんでぃあきこ
きゃんでぃあきこ @cook_40116058
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  2. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  3. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  5. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  1. HB☆さつまいもあんぱん ふうさく77
  2. 牛すじの煮込みオクラ入り sorash☆
  3. レタスサラダ 〜ホントにレタスだけ！〜 ネコヤマネコジロウ
  4. やまと芋の磯部巻き カルピネット