アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きします。その他の食材は食べやすいよう一口大に切ります。たまねぎはスライスします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ温まったらあさりと水菜以外の食材を入れて炒めます。
- 3
アサリをいれて少し炒めたら、白ワインをいれて蓋をして蒸します。
- 4
アサリの殻が開いたら水菜とマーガリンを入れて水菜がくたっとしてきたら塩で味を整えてできあがり！
コツ・ポイント
幼児食にもなるようにニンニクや胡椒を使わなかったのですが、大人が食べる場合は炒める時に一緒に入れるともっとおいしくなりそうでした。
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