りんごと白菜の甘酢漬け♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

りんご野菜が美味しい簡単に出来る甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
りんごを沢山、頂いた時によく作るレシピです。家族にも爽やかで美味しいと大好評なので載せました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. 白菜 2〜3枚
  2. りんご 1/8個
  3. 胡瓜 1本
  4. すし酢又はカンタン 大さじ3
  5. 柚子の皮(無くても大丈夫です) 少々

作り方

  1. 1

    白菜の白い部分を削ぎ切りにし葉っぱの部分はひと口大に切ります

  2. 2

    胡瓜は薄く輪切りにし、りんごも薄切りにします

  3. 3

    ビニール袋に切った白菜、胡瓜、りんご、柚子の皮を入れすし酢、空気を入れ袋の口をしっかり閉めてブンブンふります

  4. 4

    空気を抜いてから袋の上から手でもみ少し置いて野菜がしんなりしたら器に盛り付け出来上がりです

  5. 5

    すぐに食べない時はしっかり閉めて袋のまま冷蔵庫に入れて保存して下さい。置いた方が味が染みて美味しいです。

  6. 6

    2018年10月27日酢漬けの人気検索でトップ10入りしました♡素敵なレポを下さった方、検索して下さった方々に感謝です。

コツ・ポイント

白菜の芯は削ぎ切りに葉っぱは大きめに切る事。材料、空気を袋に入れてしっかり口を閉めてふる事。保存する時は空気を抜き袋をしっかりを閉める事

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ