ほんのりにんにく塩だれ
なーちゃんのお鍋 @cook_40154276
焼肉に☆野菜炒めに☆塩焼きそばに☆
結構使えます。
このレシピの生い立ち
長男の愛用塩だれが、近くのスーパーから消えた日、味を思い出しながら、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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葱をみじん切りにして、胡麻油で炒める。
水などすべてを入れて、中華ペーストが溶けたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
畑で白葱の植え替えをする為、今回は切り落とす青いところのみで作りました。冬に白葱でも、作りたいな。
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