ちらし寿司の素で作る簡単いなり寿司☆
らら氏 @cook_40116164
今年の花火大会の時に場所取りをしつつみんなでつまむために作って持って行きました♪ちらし寿司の素を使えば美味しく簡単です！
このレシピの生い立ち
この時初めていなり寿司を作ったんですが、中身のご飯の具から作っていくのが面倒だったのでちらし寿司の素って同じようなものが入ってる！と思い立ったのが簡単いなり誕生のきっかけです(笑)中身のご飯にもしっかり味が付くのでお弁当にぴったりでしたよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
この時はご飯４合炊きました。炊けたらちらし寿司の素を混ぜて行きます。素は２食入りのものをちょうどいい感じの量混ぜます。
- 2
ご飯は冷ましておいて、次は油揚げ作りです。揚げはいなり寿司用のカットしてあるものを使うと楽です☆
- 3
お鍋に揚げを１５個くらい入れて全部かぶる位まで水を入れる。
- 4
出汁の素２スティック、砂糖多さじ３くらい、酒、みりん、しょうゆは味濃い目にするため結構多めに入れていく。
- 5
味がしみ込むまで２０分くらい煮る。ポイントは味を濃い目に作る事です！濃いくらいに作らないと出来あがった時に味が薄いです。
- 6
揚げが出来たら作っておいたちらし寿司ご飯を揚げに入る大きさに整えて揚げの中に入れていく。
- 7
ご飯を入れた入口をくるっと織り込んで下にして冷蔵庫で保存、味をしみ込ませてできあがりでーす♪
コツ・ポイント
油揚げを作る時は結構濃いかな？っていうくらい濃く味を付けるとお店で売っているようなしっかり味の付いた美味しいいなりができます♪
リアクション
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