簡単♪タコときゅうりのアヒージョ風
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
簡単に出来て、ちょっとお洒落な一品です♪
お酒のおつまみにもどうぞ～（＾о＾）/
このレシピの生い立ち
安売りの胡瓜が沢山手に入ったのでシンプルな一品を作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルを入れたフライパンで香りが立つ迄炒めます。
- 2
食べやすい大きさに切ったタコとざく切りにした玉ねぎを入れて、玉ねぎの色が変わる迄炒めます。
- 3
乱切りにした胡瓜と同じく乱切りにした椎茸を入れて軽く炒め、塩コショウを入れてさっと炒めたら出来上がりです。
- 4
※にんにくは小ビンに入った乾燥の粗挽きを使用すると便利です＾＾
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めに、にんにくはよく炒めると香りが立って美味しいです。
胡瓜は炒め過ぎない様にすると歯触りがいいです。
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