作り方
- 1
にんにくを包丁の面で軽く潰しておく。
- 2
直火OKの耐熱容器か小鍋に調味料をすべて入れて火にかける。お好みで鷹の爪も。
- 3
にんにくの香りが立ってきたら、具材を加えて煮る。
- 4
グツグツとしてきたら火を止めて完成。
- 5
バゲットを浸したり、ピンチョスやつまようじで具をバゲットに乗せて召し上がれ~
コツ・ポイント
器が熱くなるので気を付けてください。
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