作り方
- 1
タコは小さめ一口大の乱切りにします。
- 2
エリンギは1cm厚さの半月切りにします。ニンニクは薄切りにします。
- 3
オリーブオイルとニンニクを鍋に入れて熱し、ニンニクの香りがしたらタコとエリンギを入れて弱火で5分煮ます
- 4
お好みでバケットにオイルをしみこませて召し上がれ♪
コツ・ポイント
きのこはマッシュルームでも。エビやイカでもおいしいです。
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