たことしいたけの簡単アヒージョ

うみひつじの台所
うみひつじの台所 @cook_40317702

手に入りやすいしいたけを使ってアヒージョを作りました。10分以内で完成!超簡単です!
このレシピの生い立ち
友人のリクエストで作りました♪美味しく作ってね~(^_^)

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材料

スキレット鍋分
  1. オリーブオイル 大さじ10
  2. にんにく 半片みじん切り
  3. 鷹の爪 少し
  4. しお塩コショウ 少々
  5. ればガーリックソルト系 お好みの量
  6. ゆでダコ 足1本弱分
  7. しいたけ 2個
  8. プチトマト あれば鍋に入るだけ

作り方

  1. 1

    フライパンかスキレット鍋にオリーブオイルとにんにく、鷹の爪、塩コショウを入れて弱火にかける。グツグツしたら火を止める。

  2. 2

    火を止めたら水気を切った材料を入れる。カラフルトマトじゃなくてもプチトマト入れても入れなくても。弱火で5分。

  3. 3

    最後にこのようなガーリックソルトやハーブソルト、クレイジーソルトをカリカリっとかける。無かったら塩をひとつまみ。完成

  4. 4

    つくれぽをありがとうございました(^-^)

  5. 5

    つくれぽをありがとうございました♪

コツ・ポイント

この具材じゃなくてもアレンジしてください。残ったオイルは冷蔵庫保存してパスタに!

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レシピ作者

うみひつじの台所
に公開
手際良く簡単に。ストレスフリーのお料理を目指してます✴️なるべくシンプルな調味料でレシピを考えています。
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