《簡単》★豆苗のナムル★ささっと5分

ともママ829
ともママ829 @cook_40080480

ささっと簡単 5分
1品不足の時の青物
このレシピの生い立ち
豆苗が常備野菜で、おひたしもあきたから
ナムルにしてみました。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ★調味料
  3.  めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 1/2
  4.  酢 大1
  5.  砂糖 小さじ1
  6.  ごま油 大1
  7.  いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    豆苗はさっと茹で水切り1/2に切る。
    ※切らなくても平気!

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。
    いりごまは好みですが、写真で小さじ1くらい。

  3. 3

    1と2を和える。

  4. 4

    ありすタソさんが大根とセロリで作ってくれました!
    他の野菜でも使えるタレですよ~。

コツ・ポイント

ナムルのレシピを見るとニンニクとか
いろいろ入れるみたいですが、
これは、簡単に5分レシピです!
他にも水菜などの葉物でも同様にお試しください!

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レシピ作者

ともママ829
ともママ829 @cook_40080480
に公開
前はあれこれオリジナルのメニューを考えては作りましたが、最近は30分以内で3品がテーマ。すっかり ありきたりの食事しか食卓に上らなくなりました。皆様のお料理が私の助っ人です!
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