簡単！ちりめんじゃこと緑茶葉のふりかけ

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がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

カルシウム＆カテキンが吸収できます♪
ご飯にかけてもＯＫ！お酒のおつまみにもＯＫ！
食べ始めたら止まりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
妊娠＆授乳中にカルシウムを取る為に、母から教えてもらったレシピです（緑茶葉抜きで）！

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材料

基本の量
  1. ちりめんじゃこ 大４
  2. たくあん（黄色）のみじん切り ５０g
  3. 大葉 ３～５枚
  4. いりごま 大１
  5. 緑茶葉 大１
  6. 細ねぎ ２本
  7. ごま油 大２

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこをごま油でカラカラになるまで炒める。その後、火を止め冷ます。

  2. 2

    たくあん、細ねぎをみじん切りにする。大葉は、縦半分に切り千切りにする。

  3. 3

    炒めたちりめんじゃこ、たくあん、細ねぎ、大葉、緑茶葉、いりごまをボールに入れてまぜ合わせたら、出来上がり。

  4. 4

    タッパ等の保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。

  5. 5

    細ねぎの代わりに、かぶの葉をごま油（小１）で炒めて、しょう油少々で味付けした物を入れても美味しいです！

  6. 6

    新物の小女子で作ってみました☆今回は、細ねぎの代わりに、セロリの葉をごま油で炒めしょう油で味付けした物を入れてます！

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩置いた方が、味がなじんで美味しくなります♪
私は、いつも量を倍増して作ります。特に、いりごまと大葉は大目にしてま～す。

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レシピ作者

がんちゃんのお家
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に公開
☆訪問有難うございます☆　　とっても優しい旦那様と親友のように仲良し姉妹（小学生）と園芸大好きな私の四人家族です♪独身時代は料理がかなり苦手（嫌い？）だった私ですが、家族の為にご飯作りを日々頑張っています（笑）皆様ヨロシクお願いします（*^_^*）　　　　　　　　　　
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