鶏もものネギ塩炒め
harumaimam @cook_40200810
簡単にすぐできちゃいます♪
2015/12/21話題入り、ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家に行った時に母が作ってくれたのを、旦那が気に入ってパクパク食べていたので、母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って、☆の下味をもみ混んで10分ほどおく。
その間に2へ... -
- 2
ネギは5ミリ幅位の斜め切りに。
もっと厚めでも美味しいです☆ -
- 3
フライパンに油(分量外)を熱し、ネギを入れ、塩こしょうをして炒める。
好みの固さになる少し手前で火をとめ、一度取り出す。 - 4
そのままのフライパンで鶏肉を焼き色が付いて中まで火が通るまで炒める。
-
- 5
フライパンにネギを戻し、軽く炒め合わせる。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成！
-
- 7
kidA0310さん、れぽ返信に誤字すみませんっΣ(゜Д゜)またぜひ～♪の間違いです。。記念すべき10件目！
コツ・ポイント
ネギはしんなりさせると鶏肉に絡んで良い感じですが、シャキシャキした食感を残すのもまた美味しいです♪
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