厚揚げと舞茸のさっと煮
Yui’sキッチン @cook_40440892
短時間でできる美味しい煮物です。ささっともう一品◉ 厚揚げとキノコが好きな方におすすめですよ！
このレシピの生い立ち
期限の近い厚揚げがあったのと、舞茸が美味しく頂きたいので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと舞茸は食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
お鍋に厚揚げを並べて、全ての調味料を入れて、中火で煮ます。
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- 3
煮汁が半分くらいになったら、舞茸を投入して、弱火で5分ぐらいにます。
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- 4
煮汁が少なくなったら、完成です♪
お皿に盛り付けて、お好みで小葱と七味唐辛子をのせて、出来上がり◉ -
コツ・ポイント
舞茸の変わりに、しめじとエリンギを使っても美味しいです。
リアクション
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