煮込まない！？簡単で美味しい南瓜の煮物♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
出汁をとったいりこも美味しい♡基本の南瓜の煮物です♡
お弁当にも冷凍保存もお勧めです♪
このレシピの生い立ち
我が家の南瓜の煮物です♪
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を、適当な大きさに切って角を面取りする。
- 2
鍋に南瓜といりこを入れて
醤油以外の全ての調味料を入れ
南瓜がひたひたになるまで水を加える。 -
- 3
落し蓋をして南瓜に火が通るまで中火で加熱。
-
- 4
南瓜に火が通ったら醤油を加えて一煮立ちさせたら火を止め出来上がり♡
自然放置で冷めると味が染みて美味しくなります。
-
- 5
いりこはこちらを使用♪
-
コツ・ポイント
煮崩れしやすい南瓜なので煮込まないで下さい♪
冷却しながら味を染み込ませます( ∩ˇωˇ∩)♡
リアクション
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