我が家の唐揚げ

もぴ太郎
もぴ太郎 @cook_40185945

我が家の唐揚げ
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材料

2〜3人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ●にんにくすりおろし 2片分
  3. ●塩 小さじ2
  4. ●しょうゆ 小さじ1と1/2
  5. ●オイスターソース 小さじ1と1/2
  6. ●酒 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 適量
  9. 片栗粉(揚げる前にまぶす用) 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ボールに1の肉と●の調味料を全て入れ、手で混ぜる。(揉み込む)

  3. 3

    10〜30分位放置

  4. 4

    片栗粉をまぶして、油で揚げる。(中火)

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成!

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もぴ太郎
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