はまぐりでサイゼリアのエスカルゴ風

iiiiicchin @cook_40196386
はまぐりで作るサイゼリアのエスカルゴ風♥
簡単だけどオシャレで美味しい1品♥♪*
このレシピの生い立ち
サイゼリアのエスカルゴが好きなのですが、エスカルゴはあまり売っていないので、はまぐりで作ってみました♥
作り方
- 1
はまぐりを砂抜きする
- 2
はまぐりを酒蒸しで開かせる
- 3
☆を合わせておく
- 4
はまぐりのついてる方だけを残し、合わせておいた☆を乗せる
- 5
魚焼きグリル(オーブンも可)で焼く
コツ・ポイント
貝を扱う時は熱いので火傷に気をつけて下さい
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