はまぐりでサイゼリアのエスカルゴ風

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iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

はまぐりで作るサイゼリアのエスカルゴ風♥
簡単だけどオシャレで美味しい１品♥♪*
このレシピの生い立ち
サイゼリアのエスカルゴが好きなのですが、エスカルゴはあまり売っていないので、はまぐりで作ってみました♥

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材料

  1. はまぐり ８～10個くらい
  2. ☆パン粉 大さじ１
  3. ☆オリーブオイル 大さじ１
  4. ☆長ねぎみじん切り 1/2本
  5. ☆にんにくみじん切り 小さじ１
  6. ☆バター 小さじ１
  7. ☆パセリ 適量

作り方

  1. 1

    はまぐりを砂抜きする

  2. 2

    はまぐりを酒蒸しで開かせる

  3. 3

    ☆を合わせておく

  4. 4

    はまぐりのついてる方だけを残し、合わせておいた☆を乗せる

  5. 5

    魚焼きグリル(オーブンも可)で焼く

コツ・ポイント

貝を扱う時は熱いので火傷に気をつけて下さい

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レシピ作者

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386
に公開
「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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