あっさり野菜の旨みが引き出す野菜の煮物
はらっぷりん @cook_40211197
作り置きレシピ
保存容器に入れ冷蔵庫へGO
このレシピの生い立ち
作るのがめんどくさい時にあればええなぁーを実現
アプリでひらく作り方
- 1
水を熱し、沸騰直前で火を止めかつお節をいれて、出汁をとる
☆の調味料をいれる -
- 2
大根と人参を乱切りし1の出汁の中に入れ、アルミホイルで落し蓋をし、とろ火で30分
- 3
その後鳥の胸肉を、一口大に切ったものを入れ再び落し蓋をし、20分煮込む
- 4
火を止め完成
-
コツ・ポイント
冷ますことで味が染み渡るので、作り置きレシピとしては最高です笑
次はもう少し塩を入れる
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