甘辛ダレがぴったり！ししとうの照り焼き風

ユーロン's cooksnap of when they made 甘辛ダレがぴったり！ししとうの照り焼き風.
ecomayo
ecomayo @cook_40040055

だいぶシンプルな感じの料理ですが、天丼のししとうのイメージ です（これは衣ついていませんけど＾＾；）
このレシピの生い立ち
実家からもらったししとうがたっぷりあったので、
一気に料理してしまおう！！と思って作ったのがこちら。

えこまよごはん　より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10324946528.html

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材料

２人分
  1. ししとう １２本（適当に）
  2. 油 小さじ１
  3. みりん 大さじ１
  4. さけ 大さじ１
  5. めんつゆ 小さじ１
  6. 砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いてししとうを炒める

  2. 2

    ししとうを取り出して、フライパンの油を軽くふき取っておく

  3. 3

    みりん～砂糖をあわせたタレをフライパンに入れ、火にかけてアルコールを飛ばす

  4. 4

    ししとうをフライパンに戻して、タレとからめる

コツ・ポイント

もし家に糸きり唐辛子などあれば、それを乗せて
おしゃれな感じの一品メニューのできあがり～。

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レシピ作者

ecomayo
ecomayo @cook_40040055
に公開
えこ（♀）：パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味：ごはんとおさけ。 まよ（♂）：フツーの会社員。趣味：パンとケーキ。
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