簡単☆豚のしょうが焼き
ゆっちゃん☆mama @cook_40209079
麺つゆで簡単なのに、美味しくてご飯が進む☆Myフォルダ100人ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
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- 1
しょうが、玉ねぎをボールにすりおろす。（しょうがはチューブでもオッケー）そこへ麺つゆを入れて、タレが完成☆
-
- 2
キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切って、油大さじ１を引いたフライパンで炒めて塩胡椒で味付け。皿に取り出しておく。
- 3
豚肉に小麦粉を薄く付ける。キャベツと同じフライパンに残りの油大さじ１をひき炒める。
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- 4
豚肉に大体火が通ったら、タレを加えて絡め焼きする。野菜と一緒に盛り付けて完成☆
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- 5
野菜はしめじ、エリンギ、にんじん、もやし、なすなど色々入れても美味しいです。
コツ・ポイント
肉は生姜焼き用じゃなくて大丈夫です。小麦粉を付けて焼くとしっとり柔らかくなります。野菜はタレが絡むといくらでも食べれちゃう☆
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