ご飯が進む☆豚肉の梅てり焼き
なつあつママ @cook_40040188
甘辛たれに梅が入ってご飯が進んじゃいます～(o^―^o)
このレシピの生い立ち
中学校の時の調理実習で、友達に教えてもらったレシピ。
もう何年…もたって自己流の分量になってますが。。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は両面に薄く小麦粉をまぶす。
- 2
梅干しは種をはずして細かく叩いて★の調味料と合わせておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を火が通るまで両面焼く。
- 4
③に★の梅入り調味料をかけ全体にからめる。
- 5
お皿に乗せて出来上がり。
お好みでキャベツなどを添えてください♪ - 6
2011.1.11話題入りしました。
ありがとうございます(*･ω･)*_ _)) -
コツ・ポイント
梅干しの量はお好みで加減してくださいね～。
今回は、豚肩ロース肉を使いましたが、しょうが焼用や鶏肉なんかでも美味しいです♪
リアクション
似たレシピ
茄子と豚肉の梅照り焼き
ご飯がどんどん進んじゃう、甘くて酸っぱい危険なおかず。
豚肉の梅照り焼き
梅の風味が食欲をそそります。ご飯に乗せて照り焼き丼にしても。
ご飯もお酒も進む❢厚揚げのコチュ照り焼き
厚揚げだけなのにピリ辛甘いお味でご飯もお酒も進んじゃう❢美味しい節約、バンザ〜イ❢
さっぱり*さばの梅照り焼き
梅の香りのさっぱり照り焼きです。せん切り大葉をてんこ盛り♪ごはんが進むお魚のおかず。
梅でさっぱり☆梅照り焼き
梅と紫蘇でさっぱりといただけます！作ってみて下さいね＾＾
ささみのさっぱり梅照り焼き
梅を使って、ごはんにも合うさっぱりおかずです。
豚のうめ照り焼き
生姜焼きもいいけど、たまには味を変えてみて。梅の香りと甘じょっぱさで、ご飯がすすみます。
れんこん巻き豚肉の照り焼きチーズ味♪
レンコンにお肉をまいてボリュームアップ！！こってり味でご飯が進みます(o^―^o)
豆腐の梅照り焼き
梅風味が美味しい甘酸っぱい豆腐の照り焼きです。ご飯がすすみます。
鶏肉の梅照り焼き
いつもの照り焼きに飽きたら梅でさっぱり。こってりさっぱり新鮮な味わいです。
鶏肉の梅照り焼き
鶏もも肉を梅肉で照り焼きにしました(^o^)さっぱりして美味しいです！！お弁当にも最適です♪
鶏ささみの梅てり焼き
梅でさっぱりと。ささみを鶏胸肉やメカジキに変えても合います(^^)
そのたまご 
大根もちの 梅☆テリヤキ
大根餅を梅入りのテリヤキソースで絡めて！おつまみにごはんのおかずにド～ンとどうぞ♡
鯖の照焼き（梅風味）
塩焼き、味噌煮は定番ですね。うちの定番は照焼きなんです。梅味なのでさっぱりしててご飯に合い弁当のおかずにもなります。
新玉葱と鶏の梅照り焼き
新玉葱と梅で甘じょっぱくてウマーッ♪ご飯にとってもあう立派なおかずです！
鶏の梅マヨ照り焼き
梅の酸味とマヨのクリーミーさが食欲をそそります(*^_^*)
簡単☆鮭の梅照り焼き
レシピ投稿祭☆梅干しの酸味が効いていて、美味しい☆鮭の梅照り焼きです☆
白いご飯が進む進む！豆腐の照り焼き
超簡単！なのに御飯にとっても合うおかずです。
梅照り焼き
こってりな照り焼きもいいけど、さっぱりな照り焼きもたまにはいいかも♪
もはもはまま 
ブリの梅照り焼き
いつもの照り焼きにひと手間梅を混ぜるだけでより美味い
鶏肉の梅照り焼き
いつもの照り焼きが梅の風味で爽やかに。つけあわせは何でもいいですが長芋が梅とあって美味しいです。
鯖の照り焼き
香りがよくご飯が進んで美味しいです♪
さんまの梅照り焼き
タレに梅干しを加えたさんまの照り焼きです。ほんのり甘酸っぱい味が美味しい♪
＊厚揚げの梅照り焼き＊
厚揚げが立派なメイン料理に！甘めの味付けに梅の酸味が合います。ごはんが進みますよ♪隠し味のにんにくがポイント(^^)
鶏梅照り焼き
蒸し焼きにした鶏肉の柔らかさに、梅としそのさっぱり感を加えた照り焼きです。
鶏むね肉の梅照り焼き
【動画あり】早春を楽しむ、簡単＊梅メニュー。程よい甘酸っぱさでご飯が進みます。
✿ご飯が進む♡豚の照り焼き✿
タレとマヨが絡んでご飯が進みます～♪しかも火は使わず♪簡単♡
ぶりの梅照り焼き
ぶりの照り焼きを梅＆大葉でさっぱりと。ぶり以外の魚でも応用できると思います。
鰯のしそ梅巻き照り焼き
お値打ちな鰯、甘辛味でお弁当にもぴったり!しそと梅で優しい感じに…♪
◯かなせ◯ 
豚肉の梅照り焼き
照り焼きが好きです。梅干しでさっぱりです。蒸し暑い日に元気が出ますよ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003528
