アプリでひらく作り方
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かぼちゃを１センチ角くらいになるようにカットする
- 2
カットしたかぼちゃを２本くらい豚バラ肉で巻く
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- 3
肉を巻いたかぼちゃに小麦粉をまぶす
- 4
鍋に＊を入れひと煮立ちしたら3のかぼちゃを入れ、落としブタをして中火で１５分ほど煮る
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コツ・ポイント
かぼちゃは形がそろいにくいので適当でいいですよ。
小麦粉は軽くまぶす程度でＯ．Ｋ.
細くカットすることで味が早くしみますが、崩れやすいので肉を巻いて補強・・
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