作り方
- 1
かぼちゃを角切り。
- 2
耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。
- 3
肉に塩胡椒を振ってかぼちゃをひと巻。
肉を切って横向きにひと巻。 - 4
小麦粉をまぶす。
- 5
油少々を温めて肉を全面しっかり焼く。
- 6
たれを掛けて絡める。
コツ・ポイント
レンジで2分加熱しても皮を押して硬い時は1分追加しましょう。
醤油みりん酒砂糖で照り焼きにしても!
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