豚肉のネギ塩コショウ炒め

mokotti
mokotti @cook_40060927

時間が無い時のお手軽スピード料理です!
このレシピの生い立ち
以前友達から教わったレシピです。 忙しい時やお弁当の一品に大活躍です。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 250~300g
  2. ネギのみじん切り 1本分
  3. ごま 小2
  4. 適宜
  5. こしょう 適宜(多めに)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し強火で豚肉を炒める。火が通ったらネギを入れてさらにサッと炒め、塩コショウで味つけする。

コツ・ポイント

強火でパパッと。

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レシピ作者

mokotti
mokotti @cook_40060927
に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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