豚ときゅうりと玉ねぎの炒め物

pochi110
pochi110 @cook_40356923

スピード料理
このレシピの生い立ち
料理上手な知人から伝授【2020.6.29】

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 豚こま切れ 300g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しょうがみじん切り 2かけ分
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 塩、こしょう 各少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり(2本)は一口大の乱切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ(1個)は1センチ幅に切る

  3. 3

    フライパンに油(適量)を熱し、豚肉(300g)を炒めて塩、こしょう(少々)する。

  4. 4

    1、2を加え、強火で炒めてしょうがみじん切り(2かけ分)としょうゆ(大さじ2)を加えて汁けがなくなれば完成。

コツ・ポイント

きゅうり好きな方にオススメ

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