アプリでひらく作り方
- 1
野菜は好きな大きさや形に切ってください♪
鍋にごま油を熱し、お肉を炒めます♪ - 2
【1】に青ネギ以外の野菜を入れ炒めて、水を野菜がかぶる位入れぐつぐつ煮ます♪
- 3
灰汁がでたら取ります♪野菜がやわらかくなったら、粉末だしと豆腐を入れます♪
- 4
ひと煮立ちしたら火を止め、味噌をお好みで溶かします♪
青ネギを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好きな味噌で作ってください♪ちなみに我が家の味噌は、おばあちゃんからもらう広島にある『叶屋』の米味噌♪絶品です♪
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![具だくさん豚汁[麦味噌]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6561440/240x320cq90/photo.jpg)
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