ぎゅぎゅっと☆牛肉と茸のオイスタ炒め
Sac’HiNa @cook_40104355
この組み合わせに外れなし☆
ご飯が進む、主菜です。
御弁当や丼にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
人参と茸といった金平にありそうな組み合わせに
お肉を足すことで、
主菜あるいは丼級のボリュームを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り～細切りにします。
舞茸は手でほぐします。
牛肉に☆の調味料を揉み込みます。 - 2
フライパンにごま油を熱し、人参と舞茸を炒めます。
全体に油が回ったら牛肉を加えて、
人参がしんなりするまで炒めます。 - 3
○の調味料を加えて、ざっと混ぜたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
牛肉は細切れや切り落としなので、
加熱しすぎると固くなるので、
手早く炒めます。
リアクション
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