作り方
- 1
白菜ピーマンを細切り舞茸を裂いて
フライパンに白菜、肉、舞茸、ピーマンを重ね
水50ccを掛け蓋をして中火で5分蒸す - 2
たれを加えて混ぜながら炒める
水溶き片栗粉でトロミを付けて完成
コツ・ポイント
水50ccは焦げ防止!白菜から水が出るのでタレには水無しです
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