作り方
- 1
野菜類はある物を入れて下さい。でもカボチャは必須。
写真の様に切って準備。タップリでも煮ると減ります。 - 2
鍋に油を入れ豚肉を軽く炒め、小松菜と長ネギ以外の具とヒタヒタになる位の出汁と調味料を入れ8割方煮る。
- 3
饂飩と長ネギ、小松菜を加える。
- 4
カボチャが少しトロけ饂飩と馴染んだら完成。七味を掛けても。
コツ・ポイント
油断しているとカボチャが全部溶けて皮だけにo(TヘTo)
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