ほんだしで簡単!大根ときゅうりの和え物

ふみみキッチン
ふみみキッチン @cook_40162943

パリパリとした食感と、かつお節がしみて御飯が進みますよ。
また、箸休めとしても、さっぱりとしていいかと思います。
このレシピの生い立ち
かつお節をかけると、野菜嫌いなお子さんも、もりもり食べてくれるかな〜と思い、入れてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. きゅうり 1・1/3本
  3. ☆ほんだし 小2
  4. ☆醤油 小2
  5. ☆水 小1
  6. ☆かつお節 大2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、5㎝の短冊切りにする。
    きゅうりは5㎝に切り、縦にまた短冊切りにして、ボールに合わせる。

  2. 2

    塩もみをして10分したら、水分を良く絞る。

  3. 3

    ☆をボールに入れて、良く混ぜる。
    10分位して味がしみたらお皿にもる。

コツ・ポイント

塩もみをして、しっかり絞ると味がしみて美味しくなると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふみみキッチン
ふみみキッチン @cook_40162943
に公開

似たレシピ