アプリでひらく作り方
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【準備１】
[ひじき]をぬるま湯でもどす（４０度位が早く戻る） -
- 2
【準備２】
[ひじき][大豆]をざるで水切り
[人参]を細切り
[ちくわ]を輪切り
[油揚げ]湯通しし細切り -
- 3
【炒める】
[☆ごま油]熱し[人参][ひじき]を２分炒める - 4
【煮る】
[☆だし汁]を入れ沸騰後[☆酒 みりん 砂糖 しょうゆ めんつゆ]を入れ、蓋をして途中かき混ぜながら８分煮る - 5
【仕上げ】
蓋をとり、かき混ぜながら水分をとばす（３分位） -
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