エビと厚揚げのチリソース炒め
マークエージェンシー @cook_40068475
後を引かない辛さなので、いくらでも食べれます！
ビールに合いますよ～(^∇^)
このレシピの生い立ち
このレシピなら、辛いものが苦手な私でも大丈夫でした！
アプリでひらく作り方
- 1
エビの背わたをとって下処理をし、塩とお酒と片栗粉をまぶして10分程置いておく。
- 2
調味料は合わせておく。ねぎと生姜はみじん切りにし、厚揚げは油抜きをして食べ易いサイズに切る。
- 3
フライパンに油を引き、ねぎと生姜を炒める。香りが出てきたら１、のエビを入れ手早く炒める。
- 4
エビに色が付いてきたら、厚揚げも入れて炒める。
- 5
火が通ったら、調味料を流し入れて焦げないように絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピで使用しているチリソースは、生の唐辛子から作られていて、辛いですが全く後を引きません！辛いものがお好きな方にはお勧めです( ^∇^)
リアクション
レシピ作者
ピーナッツオイルをはじめとする様々な食材を扱う有限会社マークエージェンシー。ピーナッツオイルを使用したレシピ以外にも、簡単でヘルシーなレシピをどんどん載せていきたいと思います^^
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