菜の花のわさび*マヨ和え

maileo
maileo @cook_40201240

小さな春みっけ!
からしよりわさび派の人におすすめ!
このレシピの生い立ち
からしよりわさび派!
ブロッコリーを食べる時は、我が家は必ずこの味付けで食べてます!

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. ★マヨネーズ 大さじ3
  3. ★めんつゆ 小さじ1
  4. ★わさび(チューブ) 小さじ1
  5. ★砂糖 一つまみ
  6. 一つまみ
  7. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花はしっかり洗う。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れて2分ほど茹でる。
    硬いほうが歯ごたえがあって美味しいので、お好みの茹で時間でどうぞ!

  3. 3

    小さなボウルに★を全部入れてしっかり混ぜる。
    わさびはなかなか分裂してくれないので・・・

  4. 4

    混ざったら、菜の花の水気をしっかり切って★と和える。
    最後にゴマを振り振り!完成。

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レシピ作者

maileo
maileo @cook_40201240
に公開
まったくお料理が出来なかったワタシが、結婚をきっかけにお料理に挑戦!お菓子作りやパン作りにもはまってます!ブログもやってますので遊びに来てください!!!http://ameblo.jp/rainbowbridge0625/
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