簡単 菜の花のわさび和え

調理師たぬチキ。
調理師たぬチキ。 @cook_40094986

春にぴったり♪ツンとわさびが香るスピード小鉢!
このレシピの生い立ち
元々自分のレシピの ささみと三つ葉のわさび和え を菜の花で作ってみました

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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. ひとつまみ
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. わさび 好みで
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かし、塩をひとつまみいれ、
    菜の花をゆでる

  2. 2

    茹で上がったら氷水で冷やします。

  3. 3

    しっかり水気をとり、食べやすいサイズに切ります

  4. 4

    ボウルに醤油、みりん、わさびを溶きます。あとは菜の花を和えて、白ごまをかけたら完成です!

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レシピ作者

調理師たぬチキ。
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美味しいと喜んでくれる顔が見たい!作りすぎちゃう症候群 笑日々精進!
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