手羽とうずらのさっぱり煮
ゆきんぐ。 @cook_40208535
母が作ってくれた大好きな味。
見た目ほどはくどくなく、手羽が安いとつい作ってしまいます。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母にリクエストしていた料理。
結婚する時にレシピをもらいました。
夫も気に入り、実家にいた時よりもよく食べているかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは皮をつけたまま薄切りに。にんにくは軽く潰しておく。
- 2
手羽元はよく水気をふいておく。
- 3
お鍋に◎の調味料を入れて煮立たせる。
- 4
3に2とうずらの卵を入れて、中火で20分程煮込む。
リアクション
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