ほろっと柔らか♡鶏手羽のさっぱり煮
ゆうこv @cook_40030935
これ、私の丸秘料理。煮るだけですごく簡単なのにおいしい（*＾-＾*） ｖ お箸で持っただけでほろっと崩れているでしょ？
このレシピの生い立ち
友達にお酢とお醤油で鶏肉を煮ると柔らかくなると聞いて^^
どうせなら圧力鍋使っちゃえ！って使ってみたらす～～～ごいやわらか
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は薄切りにし、にんにくをすりおろす。
- 2
【普通のお鍋の場合】 大きめのお鍋に●と1と鶏手羽元を入れ、45分コトコトと煮て完成☆
（途中お肉の上下をひっくり返すとまんべんなく味、色が付きます^^）
コツ・ポイント
ちなみにお酢は火を通すとすっぱさがなくなります。
こんなに使ったらむせちゃうじゃん！とかすっぱいじゃん！どんな味？
なんてこわがらないで？
何度も作ったこの味、本当に美味しいです。
リアクション
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