ほうれん草と油揚げの煮物
太郎と花子と私 @cook_40043182
味がしみた油揚げって美味しいですよね。寒い日にアツアツで食べましょう。じゅわ～っと、やけど注意★
このレシピの生い立ち
大好きな油揚げで、体の温まるおかずを一品。
アプリでひらく作り方
- 1
食材を食べやすい大きさに切ります。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。
- 2
鍋に水を入れ、火にかけます。
沸騰したら豚肉と椎茸を入れます。
- 3
豚肉に火が通ったら★を加え、味を調えます。
- 4
③に油揚げ→ほうれん草と重ねたら、上から落し蓋をします。
かき混ぜる必要はありません。 - 5
煮汁を半分ぐらいまで煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
ご家庭で使っている粉末ダシによって味が変わってくるので、③で必ず味を見て下さい。
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