作り方
- 1
大根は皮を剥き大き目の乱切りに。あれば米のとぎ汁などで下湯でしておく(なければ水で)
- 2
鍋に下湯でした1とお好みのさいずにきって油ぬきした揚げ、調味料を入れ20分くらい弱火で煮込めば完成です
- 3
お皿に盛り鰹節を振りかけてできあがり!
- 4
レシピID : 19749786
たけのこバージョンもあります^^ - 5
nina1230さんがさつま揚げでつくってくださいました~!おいしそ~!!嬉しいレポ本当有難うですTT
コツ・ポイント
下湯では竹串がすっと入るくらい。味のなじみもよくなります^^皮は厚めに剥いたほうが時短です^^
似たレシピ

とろとろ新玉ねぎと豚バラ大根の煮物
玉ねぎと大根に煮汁が染みてじゅわ~!ご飯がすすみます。


和味☆生干し大根の煮物
切った大根を1日干すだけ☆甘味と旨みが増した生干し大根で作る煮物。煮汁が染みた大根は、少し甘めのおふくろの味♡


豚バラと大根の煮物
寒い~日には大根の煮物。最高ですね。 大きな丸大根をもらったので、作ってみました♡


挽肉と大根ごぼうの煮物☆
味染み染みほっこり煮物( ´ ▽ ` )


大根のだし煮
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆寒い日に、ハフハフしながら食べたい大根の煮物です!おだしがじゅわ〜っと染み染みです♪


大根とさつま揚げの煮物
大根に甘い煮汁が染み後味が甘い煮物です♪


楽ちん!大根と油揚げのほっこり甘めな煮物
ほっこり甘めな大根の煮物が食べたかったので✨


シャトル鍋で☆大根と鶏手羽元の煮物
大根の味は染み染み、お肉も柔らか。ほっこり食べられる定番の煮物です。


ほくほく!大根と豚肉とお豆腐の煮物
寒い季節にほっこり味染み大根と豚肉で、疲れた身体に栄養補給レシピです。


大根と鶏肉で定番煮物
大根を定番の煮物で。寒い日はホッカホカの大根が美味しい☆


じゅわ〜味しみ!大根と厚揚げの煮物
おでん屋さんで食べるような、中までじゅわ〜っと味が染みた大根の煮物♪一口頬張れば、幸せ気分♡♡


簡単美味しい!大根と手羽元の煮物
2023/11/19(日)の夕食に作りました寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です


大根と厚揚げの煮物
寒い日に食べたくなるほっこりする煮物です。


ささっと副菜簡単煮物!ほっこりやさしい味
寒い日は鍋風の煮物でほっこり。


大根と鶏肉の煮物
寒い日に、大根の煮物。生姜味で。


大根煮♪
ドドーンと大きな大根煮♪和風だしが染み染みでホッコリ。無病息災を願いながら頂きます!


大根と豚肉のコッテリ煮
大根から出る煮汁がおいしい!


なんちゃって…♡そぼろ大根煮/大豆そぼろ
☆話題入り☆そぼろ大根煮みたいな…大豆そぼろの大根煮です♡寒い日にほっこり温まります\( ˆoˆ )/


お肉と大根の煮物
煮汁の味がしみこんだ、お肉と大根が最高!


焼き鶏チャーシューと大根の煮物
煮汁で、大根が染み染みウマウマの煮物〜


簡単で美味しい栃尾揚げと大根の煮物♡
2020*7*1【話題入り】定番の大根と、大きめに切った油揚げが煮汁をたっぷり吸ってじゅわ~っ♪と美味しい煮物です♡


ほっこり♡じゅわ~☆大根と揚げの煮物
圧力鍋で作ります^^じゅわ~とお口の中でとろけちゃう♪


白菜と大根と油揚げの煮物
寒い季節にピッタリの白菜と大根と油揚げの煮物です。じっくり煮込んだ大根に味が染みて体が温まります!!


大根の煮物
じゅわ〜っと味が染み込んで美味しいです♡大根がトロトロで絶品♡大根を入れて煮るだけなので楽チン♡寒い冬にもおススメです♡


いかと大根の煮物
イカと大根でほっこり煮物♪


イカと大根の煮物
大根とイカのシンプルな煮物です 大根のレンチンで時短に。味も染みて美味しいです


大根と油揚げの煮物
煮汁ごといただけるくらいにだしのきいた薄味のほんのり甘い大根の煮物です。だしがしみた大根だけでなく、油揚げも美味しい!


大根と里芋の濃厚ピリ辛ごま味噌煮
お味噌が濃厚でまろやか♡どて煮風のしっかり味が染みた煮物です。大根は煮汁がじゅわー♡里芋はほっこりとろーり♡試してみてね


豚バラ肉と大根と冷凍里芋の煮物
大根と里芋がほっこり〜♪優しい味わいで温まります♡午前中に作れば、夕方には味が染みて、最高のほっこりを味わえます☆


卵の巾着煮
噛むとじゅわ〜っと染み出る甘いお出汁がおいしい一品です♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337935