♡ほうれん草と油揚げの煮物♡

♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002

簡単・美味しい・すぐ出来る♡あっさりした味で箸休めにおすすめ(*^_^*)
野菜もたっぷり食べれます♡
このレシピの生い立ち
胡麻和えやベーコン炒めではなくあっさりしたものにしたくて冷凍庫にいつもある油揚げと煮てみました♡
冷えてもおいしかったので夏場は冷やしてから食べる事もあります♬

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋分
  2. 油揚げ 2枚
  3. ☆出し汁(水+ほんだし小さじ1) 1カップ
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽く下茹でしてあく抜きしておく

  2. 2

    ほうれん草と油揚げは食べやすい大きさに切り☆は合わせておく

  3. 3

    合わせておいた☆の調味料をフライパンに入れ煮立ったらほうれん草・油揚げを入れる

  4. 4

    軽く煮てほうれん草・油揚げに味しみていれば出来上がり♡

  5. 5

    小松菜・ちくわも美味しいです(*^_^*)

  6. 6

    冷やしても美味しいです(*^_^*)

コツ・ポイント

ほうれん草の下茹では軽くで茹ですぎないこと♬

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レシピ作者

♡まりんこ♡
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