アプリでひらく作り方
- 1
お米をあらってザルにうける。30分程度置いておく。
- 2
だし汁をいれて調味料もいれる。さんまに塩を振りグリルで焦げ目がつくまで焼く。 そのままのさんまをいれる。
- 3
炊き込みご飯モードで炊く
- 4
ご飯が炊けたらさんまの頭と骨を除き、身をほぐしまぜる。
コツ・ポイント
先にさんまを焼くことで生臭さがなくなる。
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